Sambal Kacang ou sauce à la cacahuète C'est la sauce indonésienne la plus connue pour accompagner des satés , les brochettes de viande grillées, ou le Gado Gado, un plat de légumes à la vapeur.Il faut vraiment acheter l'ingrédient qui pue: la pâte de...

En Asie, si il y a quelque chose à célébrer, il faut impérativement avoir un plat jaune sur la table. Sûrement parce que le jaune c'est la couleur d'or, donc sensé d'apporter richesse et bonheur. Le nasi kuning ou le riz jaune indonésien tient sa belle...

Le gâteau-lard ou le spekkoek est vraiment au goût de Mr. bébé. Il y a plein de beurre et d'oeuf dedans, c'est peut-être pour ça. Il est légèrement épicé, juste ce qu'il faut pour plaire à toute la famille. Il est très marrant à faire, mais il faut avoir...

Pour une Hollandaise, manger Indonésien fait partie de la culture, comme en France on mange du couscous ou une tajine. Pour faire la cuisine Indonésienne il faut: 1 être nombreux, ou 2 avoir le temps Je vais montrer comment il faut faire ce gâteau aux...