La récolte 2009 pour le riz gluant thaïlandais m'a l'air très bon. On commence par la cuisson en vapeur. D'abord je fais tremper le riz dans l'eau durant au moins une heure. En même temps, je râpe une noix de coco fraîche, j'arrose la chair d'un litre...

Une barquette de framboises, c'est vite plié. Ça lui fait une très belle dose de vitamine C. La framboise possède par ailleurs l'une des densités minérales les plus élevées pour un fruit frais. Outre sa teneur en potassium très élevée (220 mg/100 g),...

Mon petit hamster est tout content de son petit stock de céréales petit-déj. J'étais au supermarché bio, il conditionne lui-même, et on paie moins cher. Tout le monde est content. J'ai pris: du riz soufflé, du blé soufflé, des cornflakes, des flocons...