12 mai 2010

cake à la farine de châtaigne

Avoir toute la famille Hollandaise au grand complet pour ses trois ans, ça se fête. Le grand cousin vient d'avoir 9 ans, donc un gros, gros gâteau s'impose. 400 g de beurre bio mou400 g de sucre de canne bio200 g de farine bio200 gr de farine de châtaigne bio  8 oeufs bio250 g de mélange apéritif bio (ici: noix de pécan, amandes et canneberges séchées) Battre le beurre avec le sucre à l'aide d'une spatule ou le mixeur à très basse vitesse. Il ne faut plus entendre le sucre "grincher". Comme j'avais l'aide... [Lire la suite]
Posté par baby num num à 13:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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