baby num num

3 juin 2009

smoothie banane/orange

Il y a des jours ou il refuse de manger sa banane.Il prend un petit bout et moi je dois manger le reste. Mais je n'aime pas tellement la banane, même bio. Je ne veux pas la jeter non plus, parce que elle est bio. Donc, si le problème se pose je fais un...

Posté par baby num num à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2009

kombu shiitake dashi

Un truc superbon à en avoir dans le placard: des sachets de dashi. C'est du bouillon japonais en poudre. Le bouillon standard est fait avec du thon séché, mais nous avons pris le bouillon algues (kombu) et champignons (shiitake). Dans l'eau de cuisson...

Posté par baby num num à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat japonais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2009

le temps des cerises

Et puis arrivent les cerises. Un petit clafoutis est vite fait. Moi, je le fait au pif, sans trop me soucier de mesurer les ingrédients. Je chauffe un quart de litre de lait entier avec une gousse de vanille fendue. Je laisse infuser 10 minutes environ....

Posté par baby num num à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2009

la belle saison s'annonce

À 5 mois, il goûte sa première glace, à la pistache, en Italie. Maintenant, il aime les glaces à la vanille, au thé vert, à la framboise/verveine, à la réglisse et au fromage blanc. Il les aimes toutes en fait, il pourrait en manger toute la journée....

Posté par baby num num à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2009

la nouveauté du marché bio

Allez hop on va au marché bio. Je dois rajouter une recette à la liste de choses frites qu'on aime, puisque bébé a goûté les nouveautés du marché. Il y a un monsieur qui fait des spécialités portugaises et nous avons testés, et approuvés les beignets...

Posté par baby num num à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2009

fleur de courgette

La polenta de la dernière fois m'a fait penser à l'Italie et ses superbes plats de légumes frits. Normalement, je n'aime pas trop les choses frites, sauf, les frites, les artichauts - les carciofi alla giudia- et les fleurs de courgette. Petite curiosité,...

Posté par baby num num à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

par temps de pluie: la nourriture qui console

On est mi-mai, il fait 15°, et il pleut. Mr. Petit demande du réconfort. Après inspection du placard j'ai trouvé. La polenta. C'est bio, donc pas d'inquiétude concernant le maïs OGM. Je porte à l'ébullition une demi-litre environ de lait et d'eau. Je...

Posté par baby num num à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2009

asperges

Des asperges, mmmmm. Quand elles sont là, sur les étals, il faut en profiter. Je les cuis tout simplement dans de l'eau salée, elles sont succulentes avec des petits gâteaux à la pommes de terre et aux herbes fraîches. 500 g. de pommes de terre écrasées...

Posté par baby num num à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

A 2 ans, on n'est plus un bébé

Ça y est, Mr. bébé a deux ans, il fait sa vie. Maintenant, il faut que je trouve des ruses pour qu'il continue à manger des bonnes choses, et surtout, qu'il ne mange pas trop de saloperies. Les sodas, les sucettes, et les chips sont partout! J'ai le choix:...

Posté par baby num num à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

salade orange/ciboulette

Pour la fête de la reine aux Pays Bas il faut que tout soit orange. Une petite salade à l'orange avec un peu de ciboulette qui pousse abondamment dans la fenêtre fera l'affaire. Arrosée d'un filet d'huile d'olive, il aime. Comme il aime aussi les fleurs,...

Posté par baby num num à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote